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Mieux vendre

Communication sur les réseaux sociaux, amélioration de votre offre et de votre carte, formation de vos équipes, Gira vous accompagne dans l’optimisation de ces outils de ventes.

Innover

Toujours en veille, Gira sera un allié hors pair, pour vous aider à comprendre et anticiper les évolutions du marché et du consommateur afin de faire naitre des projets ancrés dans l’innovation.

Se développer

Au travers d’outils Géomarketing, de notre expérience et de nos enquêtes sur le marché, nous réalisons des diagnostics stratégiques, des études de marché, des Documents d’Informations Préalables (DIP), permettant de répondre à vos objectifs de croissance, de développement et de performance. Gira vous donne les clés pour appréhender ce secteur et répondre à vos problématiques avec une approche sur-mesure.

S’informer

Gira dispose d’une vision qualitative et quantitative du marché que vous retrouverez au sein de notre étude annuelle de la Consommation Alimentaire Hors Domicile, dans nos cahiers de tendance, nos séances de veille et les journées de l’innovation.

Créer

Gira vous accompagne dans vos projets de création de concept ou le repositionnement de votre enseigne. Notre mission est de répondre à l’ensemble des problématiques inhérentes à la validation de votre projet.

Relevons ensemble les défis de la restauration

Nous cherchons à identifier les opportunités et à faire évoluer les activités de nos clients. Nous réunissons les meilleures équipes pour qu’elles bousculent les idées établies et permettent aux organisations de se transformer. Nous travaillons aux côtés de nos clients pour leur permettre d’établir un avantage concurrentiel direct et durable.

Nous construisons l’avenir ensemble.
Les consultants Gira vous accompagnent pour chaque étape importante de votre entreprise.

Dernière étude Gira

Chiffres 2019 et Prospectives 2020

Destiné aux acteurs souhaitant des données chiffrées sur le marché de la restauration en France, cet extrait de l’Etude Restauration Gira présente : La photographie du secteur de la CAHD en 2019, comprenant : le chiffre d’affaires, le nombre d’établissements, le ticket moyen et nombre de repas par segment de marché, l’évolution de ces segments par rapport à l’année 2018 et la répartition du marché selon les modes de distribution. Les (...)
Actualités Gira

À la suite de nombreuses demandes, nous avons lancé nos séances de coaching !

Sous forme de forfait, nous proposons 3 ou 6 séances d’accompagnement stratégique et opérationnel sur les sujets qui vous préoccupent : Tendances du marché, Repositionnement de concept, Perception de votre offre par le client, Actions à mener pour augmenter votre chiffre d’affaires… Et bien plus encore ! Nos objectifs Répondre à vos questions stratégiques, Vous guider dans vos projets, Vous conseiller, en phase avec les tendances du (...)
Études Gira

Healthy : Phénomène de société ou tendance de fond ?

Les consommateurs bouleversent leurs manières de consommer. Les différentes enquêtes montrent que nous sommes de plus en plus tournés vers une alimentation saine et en quête de sens. A la recherche du gout, le consommateur fait des choix de plus en plus tranchés qui ont un impact sur la restauration dans un contexte de forte médiatisation. 70% des Français recherchent des produits sains & plus de 55% sont fléxitariens Au travers de ce (...)
Ils nous font confiance

Nous accompagnons également de nombreux restaurateurs indépendants.

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