Nous cherchons à identifier les opportunités et à faire évoluer les activités de nos clients. Nous réunissons les meilleures équipes pour qu’elles bousculent les idées établies et permettent aux organisations de se transformer. Nous travaillons aux côtés de nos clients pour leur permettre d’établir un avantage concurrentiel direct et durable.
Nous construisons l’avenir ensemble.
Les consultants Gira vous accompagnent pour chaque étape importante de votre entreprise.
Dernière étude Gira
Chiffres 2019 et Prospectives 2020
Destiné aux acteurs souhaitant des données chiffrées sur le marché de la restauration en France, cet extrait de l’Etude Restauration Gira présente :
La photographie du secteur de la CAHD en 2019, comprenant : le chiffre d’affaires, le nombre d’établissements, le ticket moyen et nombre de repas par segment de marché, l’évolution de ces segments par rapport à l’année 2018 et la répartition du marché selon les modes de distribution.
Les (...)
Actualités Gira
Une formation en ligne et en live pour préparer l’après !
Dans le contexte actuel, nous vous proposons une formation en ligne à prix réduit permettant de travailler sur les cartes pour préparer au mieux la ré-ouverture.
Cette formation permet aux participants de créer ou actualiser leurs cartes et autres supports de présentation de leurs offres. La carte est développée sur la forme, le fond ainsi que l’élaboration des prix. Des astuces concrètes sont communiquées afin d’illustrer les propos théoriques de la (...)
Études Gira
La démultiplication des moments de consommation
Découvrez comment et pourquoi les moments de consommation se démultiplient ! Apprenez tout sur les générations et sur les attentes principales des consommateurs qui insufflent les nouvelles tendances ! Inspirez-vous des concepts innovants qui ont su modifier leurs propositions et créer un modèle économique en accord avec les différents moments de consommation (...)
