Nous cherchons à identifier les opportunités et à faire évoluer les activités de nos clients. Nous réunissons les meilleures équipes pour qu’elles bousculent les idées établies et permettent aux organisations de se transformer. Nous travaillons aux côtés de nos clients pour leur permettre d’établir un avantage concurrentiel direct et durable.
Nous construisons l’avenir ensemble.
Les consultants Gira vous accompagnent pour chaque étape importante de votre entreprise.
Dernière étude Gira
Etude Restauration 2020
Malgré un début d’année 2020 prometteur, la crise a provoqué des pertes historiques pour le secteur de la restauration. Gira fait le point sur les chiffres et tendances du marché de cette année spéciale.
Cette année, Gira a lancé une étude consommateur sur un panel de 800 personnes pour mieux comprendre les nouvelles attentes et les nouveaux enjeux liés à l’évolution des comportements de consommation. Découvrez :
L’environnement de la Consommation (...)
Actualités Gira
Sandwichs, Burgers et Pizzas... Nos indices seront de retours en 2022 !
Produits de masse plébisictés par les Français, le sandwich, le burger et la pizza font leur retour dans notre nouvelle version de l’étude : INDICES PRODUITS 2021
Après deux années marquées par la crise sanitaire, où en est la croissance de ces produits ? Quelles sont les tendances et chiffres clés du sandwich, du burger et de la pizza ?
Toutes les informations sont à retrouver dans ces études ainsi que : Les prix moyens du sandwich, de la pizza (...)
Études Gira
Boîte à outils : la réouverture des restaurants
Découvrez dans ce guide pratique un panorama des innovations et actions à mener pour se démarquer, une boîte à outils où piocher les idées qui vous correspondent et correspondent à votre établissement.
Destiné à tous les professionels de la restauration, indépendants, chaînes ou groupes, ce guide pratique présente :
Le contexte économique susceptible d’impacter la restauration en France
Les changements qui se sont accélérés avec la crise (...)
