Les formations proposées par Gira ont pour objectif d’apporter une vision globale du marché et des tendances actuelles, ainsi que des solutions concrètes aux problématiques quotidiennes.
La formation « Comment répondre aux nouvelles attentes consommateurs et tendances du marché de la restauration » permet d’explorer le marché dans sa globalité en s’appuyant sur les chiffres du secteur et en analysant les tendances, attentes et comportements du consommateur pour se préparer au mieux à l’année 2021.
A l’issue de cette formation, les participants auront une vision 360° de la restauration hors domicile en France grâce au recensement des différentes tendances et des mutations du marché en cours. Elle permettra aux participants de se projeter et de bénéficier de données concrètes et fiables pour cerner le marché de la restauration en France, appréhender ses changements et connaître les perspectives d’évolution du secteur pour les années à venir.
💻 Formation de 3 à 4 heures (9h-13h)
📅 5 dates proposées en 2021, première séance le 11 février 2021
💵 250€ HT
