Etude Restauration 2023 - PRECOMMANDE

L’Etude Restauration présente l’ensemble des circuits de la Consommation Alimentaire Hors Domicile de manière chiffrée et analyse les tendances du secteur sur l’année 2023. 

  • L’étude vous sera transmise à la date de parution, le 14/05/2024.
1920.00 € TTC (1600.00 € HT)
En savoir plus
Découvrez dans cette étude : 
  • L’environnement de la Consommation Alimentaire Hors Domicile en France (CAHD) ;
  • Photographie chiffrée du secteur de la CAHD en 2023 ;
  • Segmentation et niveau de maturité du marché ; 
  • Percée des commerces alimentaires alternatifs ;
  • Modèle économique de la restauration : les points de rupture ; 
  • Le consommateur : profils et nouvelles attentes.

 


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