Pré-commande - Etude Restauration 2021
1320.00 € TTC
(1100.00 € HT)
Avec l’application des protocoles sanitaires, 2021 est encore une année en demi-teinte pour le secteur de la restauration. Gira fait le point sur les chiffres et tendances du marché de cette année étonnante.
Etude en précommande - parution le jeudi 19 mai 2022